この冬、私がハマっている美味しいベーコン、実は手作りです♪
以前から友だちが手作りしている話を聞いててとても興味があり、 この冬にやっと挑戦できました。 燻製チップはホームセンターで購入し、卓上ガスコンロと大きい鍋で作ってみました。 気分はアウトドアです(笑) 完成した時には美味しい匂いが充満し、本当にシューシーで感激でした。 息子たちもあっと驚くほどの美味しさにビックリ!! 自己満ではないです。 是非、みんなにも食べてほしいと思うばかりです・・・。
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